Nhiều người hình thành thói quen uống cà phê vào mỗi buổi sáng hoặc ở một thời điểm nhất định nào đó trong ngày, cà phê có thể giúp bạn giải tỏa căng thẳng và tăng cường năng lượng làm việc. Việc xay cà phê tại nhà không chỉ giúp bạn đỡ tốn thời gian mà còn đảm bảo vệ sinh tối đa, không lo bị trộn hóa chất độc hại và có thể chọn cà phê và pha theo sở thích riêng của bản thân nữa.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy pha cà phê tại nhà nhưng lại không biết mua loại nào mới thích hợp, giá thành máy ra sao, nên mua máy xay hãng nào cho tốt vậy thì hãy để canhnhe giải đáp hết thắc mắc của bạn. Bài viết hôm nay, chúng mình sẽ giới thiệu chi tiết về máy xay cafe, bí kíp mua được sản phẩm tốt và top 5 model máy xay cà phê bán chạy nhất năm nay. Cùng tham khảo nhé!
NỘI DUNG BÀI VIẾT
Những lợi ích tuyệt vời từ cà phê
Lý do bạn cần trang bị ngay trong nhà mình một chiếc máy xay cà phê chính là vì thức uống này mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe cho cơ thể:
- Cafe giúp cơ thể có thêm năng lượng và làm bạn thông minh hơn
- Cafe hiệu quả trong đốt cháy mỡ thừa
- Cafe cải thiện hoạt động thể chất
- Cafe chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Có thể bạn không biết rằng trong 1 ly cafe có chứa: 6% RDA cho Acid pantothenic (vitamin B5); 11% RDA cho Riboflavin (Vitamin B2); 2% RDA cho Niacin (B3) và Thiamin (vitamin B1) và 3% RDA cho kali và mangan.
- Cafe giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường typ II
- Cafe giúp giảm bệnh Alzheimer và Parkinson – bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến
- Uống cafe tốt cho gan
- Uống cafe không gây hại cho tim mạch và giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ
- Cafe chứa nhiều chất chống oxi hóa được khoa học khẳng định như: Cafestol, Trigonelline, Axit Chlorogenic, Melanoidin,Quinine, Caffeine,v.v…
Máy xay cà phê là gì?
Máy xay cà phê là dòng máy xay có cấu tạo đặc biệt thích hợp cho việc xay các hạt cà phê cứng. Thiết bị này sử dụng mô-tơ để điều khiển lưỡi dao và nghiền hạt cà phê (đã rang) thành bột mịn, sau đó dùng cà phê bột đã xay được để pha chế những loại thức uống như espresso hay cà phê phin.
Máy xay cà phê có những loại nào?
Cùng canhnhe tìm hiểu một số loại máy xay hạt cafe phổ biến hiện nay.
Cối xay cà phê bằng tay
Cối xay cà phê bằng tay chính là loại máy xay hạt cafe đầu tiên. Đây là một thiết bị cổ điển, người xay dùng lực cánh tay để có thể xay nhuyễn những hạt cà phê ra dạng bột (giống như máy xay tiêu). Ưu điểm máy này là mang lại mùi hương cafe nguyên vẹn rất tuyệt vời. Tuy nhiên, với nhu cầu “take away” hay uống một ly cafe nhanh chóng trong một ngày bận rộn thì đây không phải phương án tốt.
Chính vì vậy hai dòng máy xay cafe là máy xay lưỡi và máy xay cối tự động được sử dụng phổ biến hiện nay thay cho máy xay bằng tay
Máy xay lưỡi
Đây là loại máy xay có cấu tạo đơn giản như máy xay sinh tố thông thường. Cà phê sẽ được xay nhuyễn bằng lưỡi dao sắc nhọn, quay ở tốc độ cao nhờ năng lượng điện.
Loại máy xay lưỡi này có ưu điểm là nhanh, tiết kiệm thời gian hơn máy xay bằng tay, xay được lượng lớn cà phê hơn và giá thành khá rẻ, chỉ khoảng 1 -2 triệu đồng/máy. Tuy nhiên, hạn chế của máy là hạt cà phê xay ra không được quá mịn và đồng đều.
Máy xay cối tự động
Đây là loại máy xay hạt cà phê hiện đại hơn và cũng là dòng máy được dùng phổ biến nhất hiện nay. Cấu tạo máy khá đơn giản bao gồm cối có gờ hình nón hoặc gờ phẳng cùng với chén (đế). Máy xay cối tự động hoạt động theo nguyên tắc: cối xoay + chén cố định hoặc cả cối và chén cùng xoay.
Ưu điểm khi dùng máy này là người xay có thể điều chỉnh độ mịn của cafe bằng cách điều chỉnh khoảng cách giữa hai gờ của máy. Loại máy này cho cafe bột xay ra có độ ổn định, thích hợp với những người thường uống Espresso. Tuy nhiên, loại máy này có giá thành khá cao, tầm 2 triệu trở lên.
Ngoài ra, còn có dòng máy xay cà phê công nghiệp. Đây là dạng máy có công suất lớn được sử dụng phổ biến ở những cơ sở gia công cà phê. Máy xay công nghiệp có công suất hoạt động lớn hơn rất nhiều so với những loại máy kể trên, đi kèm với mức giá lên đến chục triệu.
Đánh giá TOP 5 máy xay cafe bán chạy nhất năm
Máy xay cà phê DeLonghi KG79
Sản phẩm đầu tiên là máy xay cafe hãng DeLonghi.
Ưu điểm:
- Thiết kế hiện đại với màu đen sang trọng
- Được lắp đặt hệ thống 2 răng nghiền giúp cafe đạt độ mịn hoàn hảo. Bánh răng nghiền dễ dàng tháo lắp thuận tiện với việc vệ sinh máy.
- Chức năng định lượng cafe: dung tích ngăn chứa hạt 120g tương đương với 12 tách cafe
- Có thể điều chỉnh độ mịn cafe dễ dàng bằng một núm xoay
- Trang bị hệ thống bảo vệ an toàn kép. Tức là máy sẽ không hoạt động khi chưa được lắp ngăn cafe. Giúp bảo vệ an toàn và tránh hư hỏng máy
- Nắp đậy và ngăn chứa cafe trong suốt giúp dễ dàng quan sát cà phê và dễ chùi rửa.
Máy xay cà phê Tiross TS530 150W
Với mức giá dưới 1 triệu đồng, Tiross TS530 150W trở thành người bạn đồng hành trong nhiều căn bếp gia đình.
Ưu điểm:
- Có thiết kế hiện đại, kiểu dáng lạ mắt, nhỏ gọn.
- Vỏ bọc inox siêu bền. Phần nắp được thiết kế bằng nhựa cao cấp.
- Sử dụng lưỡi dao thép không gỉ cao cấp, động cơ mạnh mẽ giúp xay mịn hạt cà phê một cách nhanh chóng
- Ngoài chức năng xay cà phê, máy xay cafe Tiross TS53 có thể xay được cả các loại hát như đậu xanh, đậu tương, điều, hạt tiêu… với khối lượng 150g/ một lần xay giúp chị em nội trợ phục vụ được nhu cầu ăn uống của gia đình.
- Giá thành rẻ
Máy xay cà phê Kahchan G9100
Máy xay cà phê Kahchan G9100 là dòng máy xay hạt đa năng gia đình được sử dụng phổ biến nhờ những ưu điểm vượt trội.
Ưu điểm:
- Thiết kế nhỏ gọn, màu xám sang trọng, thân thiện với mọi không gian bếp
- Cối xay bằng inox cao cấp, không xảy ra quá trình oxy hoá, an toàn tối đa cho thực phẩm
- Máy xay cafe với công suất lớn, hiệu quả cao, hạt cafe xay ra mịn.
- Xay được nhiều loại hạt khác nhau. Từng loại hạt mà máy có thể xay với tốc độ cao nhất. Với cà phê là 14 giây, gạo và đậu xanh chỉ trong 20-30 s, với các loại hạt khác là 15s.
- Phần thân với các bộ phận linh động có thể tháo lắp dễ dàng giúp người dùng thuận tiện hơn trong công việc chùi dọn
- Dễ dàng sử dụng
Máy xay cà phê Cloer 7560
Máy xay cà phê Cloer 7560 có thể xay những hạt cà phê nguyên chất mang hương vị cà phê đậm đặc và thơm ngon nhất
Ưu điểm:
- Thiết kế nhỏ gọn, màu đen bóng sang trọng giúp tạo điểm nhấn cho không gian
- Bảng điều khiển của máy xay cà phê Cloer 7560 này có thể dễ dàng điều chỉnh tốc độ xay từ thô đến mịn tiện lợi và nhanh chóng.
- Có thể điều chỉnh lượng xay từ 1 đến 12 cốc nên rất tiết kiệm thời gian
- Trang bị hệ thống khoá an toàn, máy xay chỉ hoạt động khi nắp đã đóng và ngăn đựng cà phê được đặt đúng vị trí.
- Công suất 100W giúp xay mịn bột cafe mang lại thành phẩm tuyệt vời.
Máy xay cà phê Casadio Deko
Model cuối cùng canhnhe muốn giới thiệu đến bạn đọc là dòng máy xay cà phê bán tự động, có công suất hoạt động mạnh mẽ, đáp ứng nhu cầu phục vụ không chỉ cho gia đình đông thành viên mà còn cho cửa hàng có quy mô vừa và lớn.
Ưu điểm:
- Trang bị ngăn chứa hạt 300g, công suất xay 150W mạnh mẽ giúp xay cafe với tốc độ nhanh hơn, năng suất cao 3kg/giờ
- Lưỡi dao với đường kính 38mm vô cùng sắc bén
- Thân máy xay cà phê Casadio Deko được phủ lớp sơn tĩnh điện nên có độ sáng bóng cao, đồng thời không bị gỉ sét sau thời gian dài.
- Được trang bị thêm khay chứa bột bên dưới, đảm bảo bột cà phê không bị văng ra ngoài sau khi xay.
- Hộp chứa cafe trong suốt, đẹp mắt có thể dùng để trưng bày cà phê khi không dùng đến
- Hoạt động đơn giản, chỉ cần bật công tắc.
Có nên sử dụng máy xay cà phê?
Dưới đây là một số ưu điểm mà một chiếc máy xay cà phê mang lại
Thiết kế nhỏ gọn, đẹp mắt
Các dòng máy xay cafe tại nhà hiện nay đều có thiết kế đẹp mắt, trang nhã, hiện đại có thể bố trí máy ở nhiều không gian và giúp không gian đặt thiết bị trở nên sang trọng hơn rất nhiều. Chưa hết, với kích thước khá nhỏ gọn thiết bị này sẽ không chiếm nhiều không gian bếp.
Đặc biệt, những chiếc xay máy hạt cafe đều sử dụng chất liệu cao cấp để đảm bảo độ bền của máy giúp việc xay cafe luôn nhanh chóng, an toàn cho sức khỏe và dễ dàng trong khâu vệ sinh máy.
Xay cà phê tiện lợi, nhanh chóng
Dùng máy giúp kiểm soát được lượng cà phê cần xay vừa đủ trong thời gian ngắn, đảm bảo chất lượng cafe thơm ngon khi luôn sử dụng bột mới xay, vị tươi như cà phê nguyên chất hơn hẳn so với bột cafe xay sẵn.
Đảm bảo được chất lượng cà phê bột
Bạn có biết cafe sau khi rang chỉ đảm bảo được hương vị ban đầu trong thời gian khoảng 2 tuần do mùi thơm cafe bay hơi, các acid và cấu trúc hữu cơ trong cafe bị phân hủy, vì vậy sử dụng cà phê rang quá 2 tuần thì chất lượng của ly cà phê sẽ rất tệ. Sử dụng máy cafe tự xay bạn sẽ không cần lo lắng tình trạng này.
Ngoài ra, cũng không phải sợ cafe bị trộn phụ gia, tẩm hương liệu, hay tỷ lệ trộn không theo đúng sở thích của mình. Đặc biệt, người xay có thể tùy chỉnh độ mịn của bột cho phù hợp với dụng cụ pha chế hay loại cafe cần pha.
Sản phẩm đa dạng
Máy xay cà phê hiện nay trên thị trường có nhiều mẫu mã từ nhiều thương hiệu, với nhiều mức công suất, dung tích ngăn chứa cà phê. Ưu điểm này giúp đáp ứng được nhu cầu đa dạng của người dùng, từ nhu cầu sử dụng tại gia, văn phòng làm việc hay nhà hàng, khách sạn.
Tóm lại, với khả năng xay nhuyễn cà phê nhanh chóng với độ mịn cao, lại có thể điều chỉnh độ mịn theo sở thích, bạn hoàn toàn có thể chế biến ra những tách cafe thơm ngon đúng vị để thưởng thức.Đặc biệt với những người có niềm đam mê sâu sắc với cafe, việc tự tay mình pha chế một ly cafe sẽ là một trải nghiệm rất thú vị đấy! Với những ưu điểm tuyệt vời như vậy, liệu bạn vẫn còn băn khoăn liệu có nên sở hữu ngay một chiếc máy pha cafe tại nhà nữa không?
Tiêu chí lựa chọn máy xay cà phê tốt
Thị trường đa dạng sản phẩm máy xay cafe, điều này khiến người tiêu dùng gặp không ít khó khăn để lựa chọn. Vậy hãy tham khảo những tiêu chí quan trọng cần biết ở dưới đây khi chọn mua máy xay cà phê nhé!
Chọn loại máy xay cà phê
Như canhnhe đã đề cập ở trên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy xay cà phê khác nhau, phổ biến là 4 loại: máy xay cafe thủ công, máy xay cà phê công nghiệp, máy xay lưỡi và máy xay cối tự động.
Với nhu cầu sử dụng ở gia đình thì sở hữu máy xay cafe mini là vừa đủ, còn với nhu cầu cao hơn như phục vụ quán cafe chuyên nghiệp thì cần chọn dòng máy công suất lớn với tốc độ xay nhanh để đáp ứng được nhu cầu kinh doanh.
Chọn máy có chất liệu an toàn, bền bỉ
Chất liệu là một trong những yếu tố quan trọng bạn cần phải lựa chọn kỹ lưỡng khi mua hàng chọn lựa không chỉ máy xay cà phê mà còn những thiết bị pha chế thực phẩm khác bởi chúng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng thực phẩm và sức khỏe người dùng.
Quý khách nên ưu tiên chọn những chiếc máy xay cà phê từ nhựa ABS, PP, inox hay hợp kim thép cao cấp bởi chúng có độ bền cao, chịu lực và nhiệt tốt. Ngoài ra còn có ưu điểm là dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, bảo quản không bị trầy xước.
Chọn công suất của máy
Công suất nói lên được khả năng xay cafe trong một lần nhiều hay ít. Với máy công suất máy càng lớn, bạn càng có thể xay được lượng cà phê cho nhiều người uống, công suất máy nhỏ thì người xay phải thực hiện nhiều lần để phục vụ nhu cầu của nhiều người.
Thường thì công suất hoạt động của máy phụ thuộc vào kích cỡ của máy. Tuy nhiên đối với nhu cầu sử dụng tại gia đình thì quý khách có thể lựa chọn máy mini có công suất vừa phải.
Chọn máy có nhiều chức năng, xay được nhiều loại hạt
Thông tin vui đến bạn rằng, hiện nay máy xay cafe hầu hết đều được tích hợp thêm chức năng xay các loại hạt như ngũ cốc, hạt tiêu, tỏi,… giúp công việc nhà bếp của chị em nội trợ trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn rất nhiều.
Chọn địa chỉ mua máy
Máy xay cà phê có thể dễ kiếm trong hầu hết các siêu thị điện máy trên cả nước như Điện máy xanh, Media Mart, hay Nguyễn Kim,…Khách hàng có thể đến để kiểm tra và chọn hàng trực tiếp. Hoặc nếu như bạn không có nhiều thời gian thì nên lựa chọn phương án shopping online ở những trang thương mại điện tử uy tín như Tiki, Sendo, Lazada,v.v…
Máy xay cafe có giá bán bao nhiêu?
Máy xay cafe trên thị trường hiện nay dao động trong khoảng 500 nghìn đến 50 triệu đồng, với mức giá đa dạng như vậy, quý khách phải cân nhắc nhu cầu sử dụng cũng như kinh tế của mình để lựa chọn 1 phân khúc máy xay cafe phù hợp
- Với nhu cầu cần một chiếc máy xay để sử dụng trong gia đình, văn phòng công ty thì 500 nghìn đến 5 triệu đồng là bạn đã sở hữu được một sản phẩm với chất lượng tương đối tốt.
- Với mục đích lớn hơn là kinh doanh tại quán cafe hay nhà hàng- khách sạn thì dĩ nhiên sẽ phải đòi hỏi cao hơn. Lúc này máy xay cà phê chuyên nghiệp cỡ lớn với hiệu suất cao sẽ phù hợp hơn.
Tóm lại, bạn cứ cân nhắc vào tình hình tài chính để lựa chọn, tuy nhiên đừng ham rẻ mà chọn phải hàng nhái, chất lượng kém, không rõ xuất xứ, và cũng không lãng phí chọn dòng máy cao cấp khi nhu cầu sử dụng không nhiều.
Máy xay cà phê thương hiệu nào tốt?
Dưới đây là một số thương hiệu quý khách có thể tìm đến khi mua máy xay cafe tại nhà.
Delonghi
Delonghi là một trong những sản phẩm máy xay cafe đang được đánh giá cao trên thị trường hiện nay. Thương hiệu máy xay cafe đến từ Ý này không chỉ có thiết kế sang trọng tôn lên sự đẳng cấp cho không gian bếp của bạn mà còn đáp ứng tốt nhu cầu xay cà phê của người dùng
Tiross
Tiross (Ba Lan) là một trong những hãng cung cấp đồ gia dụng được yêu thích tại Việt Nam. Ngoài máy xay cafe, thương hiệu còn sở hữu nhiều sản phẩm nổi tiếng khác nhau như quạt tháp, máy làm tỏi, máy vắt cam, máy hút bụi
Máy xay hạt cafe của Tiross có thiết kế sang trọng, đẹp mắt, tích hợp nhiều chức năng khác nhau với mức giá phải chăng. Vì vậy rất được nhiều người chọn lựa sử dụng cho gia đình
Kahchan
Kahchan là thương hiệu từ Thái Lan nổi tiếng với các mặt hàng như máy phê hạt cà phê, máy làm kem, máy bào đá,v.v…. Sản phẩm máy xay cà phê Kahchan thuộc dòng máy xay chuyên nghiệp được ưa chuộng sử dụng ở nhà hàng-khách sạn hoặc những gia đình có nhu cầu cao
Ngoài ra, quý khách có thể tìm hiểu thêm các thương hiệu máy xay cafe nổi tiếng khác trên thị trường hiện nay như Mazzer, Akira, Eureka, Krups, Melitta, La Pavoni, Faema hay Robust
Kết luận
Còn gì tuyệt vời khi mỗi sớm thức dậy được thưởng thức hương vị đậm đà nguyên chất của ly cafe vừa mới được pha chế theo công thức yêu thích của bản thân. Chỉ vậy thôi cũng khiến ngày mới của bạn ngập tràn năng lượng. Vậy nên, hãy nhanh chóng sở hữu ngay một chiếc máy xay cà phê đầy tiện lợi cho gia đình bạn ngay nhé!