Ngày nay đã có quá nhiều vụ việc xảy ra trên báo đài, ti vi khiến người tiêu dùng rất lo ngại về vấn đề dầu bẩn, dầu pha tạp chất, dầu chứa quá nhiều chất bảo quản gây ung thư. Ta không thể phân biệt được đâu là dầu sạch, đâu là dầu bẩn bằng mắt thường được. Và việc dùng dầu thực vật lại là việc tất yếu không thể loại bỏ trong việc nấu ăn. Chính vì vậy dùng máy ép dầu thực vật tại nhà để chế biến dầu ăn là lựa chọn của nhiều bà nội trợ hiện nay.
Vậy với nhu cầu dùng trong gia đình thì loại máy nào là phù hợp và được nhiều người lựa chọn? Có những lưu ý gì khi chọn máy ép dầu gia đình. Cùng Canh nhé tìm hiểu những điều đó qua bài viết dưới đây nhé.
NỘI DUNG BÀI VIẾT
Máy ép dầu gia đình như thế nào là đảm bảo chất lượng?
Những tiêu chuẩn căn bản của một máy ép dầu thực vật gia đình đảm bảo chất lượng là:
- Ép được các loại hạt thực vật thành dầu, dầu phải tương đối trong, không bị lẫn nhiều cặn.
- Công suất vừa phải, không quá cao để tránh lãng phí cũng không quá nhỏ để đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng.
- Có thiết kế chắc chắn, bằng chất liệu tốt. Tránh mua phải các loại máy ép dầu gia đình làm bằng chất liệu kém gây gỉ sét hoặc nhựa dễ vỡ.
- Sử dụng được đơn giản, hoạt động ổn định, vận hành êm ái.
Những tiêu chí để lựa chọn máy ép dầu gia đình
Sự ra đời của máy ép dầu gia đình đã đáp ứng được nhu cầu của rất nhiều gia đình. Có lẽ sự hiểu biết về máy ép dầu lạc của bạn không phải ít. Nhưng bạn đã bao giờ đặt ra các tiêu chí để lựa chọn một chiếc máy ép dầu lạc tốt? Dưới đây Canhnhe xin đưa ra các tiêu chí, nhằm giúp bạn có thể đánh giá và chọn mua được một chiếc máy ép dầu lạc gia đình tốt và phù hợp.
Công suất của máy
Công suất đảm bảo của 1 máy ép dầu lạc gia đình trong khoảng 350 – 750W. Đây là công suất phù hợp nhất với nhu cầu xay của các hộ gia đình. Thực tế chứng minh, với nhu cầu sử dụng của gia đình, bạn không nên mua các loại máy ép dầu lạc có công suất quá lớn để tránh lãng phí khi không cần. Và bạn cũng không nên lựa chọn các máy có công suất quá nhỏ. Vì nếu chọn máy quá nhỏ khi hoạt động liên tục máy sẽ dễ gặp trục trặc.
Nên mua máy có vỏ bằng inox
Máy ép dầu mini, hộ gia đình, công nghiệp có vỏ bằng nhựa, gang, inox tùy vào công suất ép. Nên dùng vỏ bằng inox để dễ vệ sinh sau khi ép và không bị gỉ sau thời gian sử dụng. Vỏ bằng nhựa sẽ bị lão hóa do máy ép dầu thường gia nhiệt ở trục để ép.
Tỷ lệ vắt kiệt
Một chiếc máy ép dầu lạc tốt khi ép sẽ cho ra dầu không bị cặn, tỷ lệ kiệt bã cao phải đạt trên 80%. Bạn biết đấy, nguyên liệu để ép dầu không phải rẻ. Nếu tỷ lệ kiệt bã thấp hay dầu ép ra có nhiều cặn thì bạn có còn muốn lựa chọn chiếc máy nữa chứ?
Các chính sách của cơ sở cung cấp
Để đáp ứng nhu cầu sử dụng dầu của gia đình, bạn sẽ cần thường xuyên sử dụng máy. Nếu lỡ may máy có hỏng hóc trục trặc mà cơ sở bán máy lại không hỗ trợ sửa chữa thì phải làm thế nào? Vì vậy, một tiêu chí quan trọng khi lựa chọn nơi mua máy ép là dịch vụ bảo hành và hỗ trợ sửa chữa.
Chọn máy có vô lăng điều chỉnh trục ép và công tắc đảo trục ép
Máy ép dầu công nghiệp nào cũng có vô lăng điều chỉnh trục ép để chỉnh bã nguyên liệu ra dày mỏng tùy nguyên liệu đầu vào như lạc, vừng, đậu tương và công tắc đảo trục ép để làm sạch khi trục ép bị dính bã.
Khi chọn máy ép cho hộ gia đình cũng nên có hai chức năng này để chỉnh tùy nguyên liệu vào và làm sạch máy khi bị kẹt không phải tháo hết trục ép ra vệ sinh.
Top 4 máy ép dầu thực vật tại nhà hiệu quả và chất lượng nhất hiện nay
Cùng Canhnhe tìm hiểu một số máy ép dầu tại nhà hiệu quả và chất lượng nhất nhé.
Máy ép dầu LYF501
Mỗi giờ máy ép dầu mini LYF501 ép 3Kg đậu cho ra trung bình 1.4 lít dầu đậu phộng. Ép được nhiều loại dầu thực vật như: đậu lạc, hạt vừng (mè), hạt hướng dương, quả óc chó, hạt hoa cải, đậu Olive..
Ưu điểm
- Ép kiệt trên 95%, phần bã đùn ra khô cong
- Dễ sử dụng và tự động hoàn toàn
- Toàn bộ máy làm từ Inox nên đảm bảo vệ sinh, độ bền cao
Nhược điểm
- Không ép được đậu nành.
- Dầu ép ra không được trong veo, bạn nên để lắng cặn và lọc lại để dầu trong hơn.
Giá tham khảo: 5.000.000 đồng. Tham Khảo Tại Đây
Máy ép dầu thực vật ZYJ-901
Máy ép dầu thực vật ZYJ-901 chính là cách đơn giản và hiệu quả nhất để tự làm ép dầu lạc tại nhà. Máy ép dầu thực vật ZYJ-901 có thể ép được dầu ăn từ: đậu Lạc, mè, hạt Hướng Dương, quả Óc Chó, hạt hoa Cải, đậu Olive… . Với các loại đậu nhiều dầu như đậu Phộng thì máy ép càng tốt và cho lượng dầu cao.
Ưu điểm
- Máy sử dụng thép không gỉ, thép hợp kim nhôm, chống ăn mòn, độ bền cao.
- Lưỡi thép không gỉ, nhôm giữ, và kéo dài tuổi thọ.
- Cơ cấu xử lý hợp lý, điều hành thoải mái, và nỗ lực.
- Một nguyên liệu khi cắt ra, xử lý chính xác các kích thước tương tự.
- Hiệu quả sản xuất được hơn 10 lần chế biến thủ công.
Nhược điểm
- Không sử dụng liên tục quá 5 giờ/ lần.
- Không ép được đậu nành.
Giá tham khảo: 6.450.000 đ. Tham Khảo Tại Đây
Máy ép dầu gia đình BOZY 01
Máy ép dầu thực vật gia đình BOZY 01 là dòng máy ép dầu mini giá rẻ nhất hiện nay nhưng nhiều tiện ích thuyết phục.
Ưu điểm
- Năng suất vừa phải: Máy ép dầu Bozy 01 có năng suất mỗi giờ 2- 3 kg, đây là 1 mức năng suất phù hợp với các hộ gia đình.
- Ép được nhiều nguyên liệu: Với máy ép dầu thực vật Bozy 01 bạn có thể ép được nhiều loại nguyên liệu khác nhau như: lạc, vừng mè, hạt cải, đậu olive…
- Thiết kế thông minh: Trục ép được làm từ inox nên đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Phần vỏ máy được làm từ nhựa cứng vừa làm giảm trọng lượng máy vừa tạo sự trang nhã và hiện đại. Các nút bấm được ghi chú sẵn giúp bạn dễ dàng sử dụng. Có nút STOP đề phòng trường hợp cần tắt máy gấp. Ngoài ra khi nguyên liệu bị kẹt bạn có thể nhấn nút để máy đảo ngược lại.
- Bền bỉ, an toàn: Máy sẽ luôn bền bỉ và đạt hiệu suất cao nếu bạn sử dụng đúng cách. Hệ thống điện thông minh chống rò rỉ điện cực tốt. Sau khi không sử dụng đến máy nữa, bạn nên tắt và rút phích điện để máy được nghỉ ngơi sau khoảng thời gian sinh nhiệt.
Nhược điểm
- Tổng công suất của máy ép dầu lạc đậu phộng BOZY 01 chỉ 550w nên bạn lưu ý không ép liên tục quá 5 giờ để tránh hỏng máy.
Giá tham khảo: 5.900.000 đồng. Tham Khảo Tại Đây
Máy ép dầu thực vật Mishio MK39
Máy ép dầu thực vật Mishio MK39 là sản phẩm cung cấp lượng dầu ăn đảm bảo, an toàn cho người dùng. Sở hữu máy ép MK39 các bà nội trợ sẽ không còn phải lo lắng về chất lượng dầu, từ đó có yên tâm chế biến nên nhiều món ngon hấp dẫn cho gia đình.
Ưu điểm
- Máy có thể ép kiệt tới 95% lượng dầu có trong các loại hạt.
- Vận hành đơn giản, dễ dàng lắp đặt.
- Chất lượng dầu ép ra luôn đảm bảo không bọt, và có thể sử dụng được luôn mà không cần nấu lại.
- Máy có công suất ép từ 4kg-6kg/giờ tương đương với 2L-3L/h hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu của gia đình và việc kinh doanh máy hoạt động bền bỉ, dễ sử dụng và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
- Máy ép dầu Mishio MK-39 được thiết kế với lớp vỏ nhựa PP sáng bóng dễ dàng cho việc lau chùi, trục ép được làm bằng thép không gỉ, siêu bền giúp bộ phận ổn đinh với nhiệt độ lực ép các loại nguyên liệu như: Lạc, vừng, dừa, óc chó….
- Lớp vỏ của máy ép dầu Mishio MK39 được làm từ chất liệu nhựa PP. Loại nhựa này giúp sản phẩm luôn có được vẻ sáng bóng, thuận tiện cho việc lau chùi.
- Phần trục ép của máy có khả năng hoạt động ổn định nhờ được làm bởi chất liệu thép không gỉ cao cấp.
- MK39 có thể sử dụng để ép đa dạng các loại hạt như: Óc chó, lạc, vừng, dừa…
Giá tham khảo: 2.900.000 đồng. Tham Khảo Tại Đây
Máy ép dầu thực vật Nani Food NNF-800A
Máy ép dầu thực vật Nani Food NNF-800A là dòng thương hiệu xuất xứ từ Thái Lan. Máy chuyên ép các loại dầu thực vật như dầu động phộng ( lạc ), dầu hướng dương, dầu mè ( vừng ), dầu đậu nành, dầu dừa, dầu gấc, dầu quả óc chó, dầu trùm ngây,… và một số loại hạt có dầu khác.
Ưu điểm
- Cơ chế hoạt động đơn giản dễ sử dụng. Bộ lọc thông minh ép hết lượng dầu trong hạt và đào thải xác ra óng lọc xác tiện lợi.
- Máy ép toàn bộ lượng dầu có trong hạt nên bạn không phải lo ngại chi phí và khối lượng cần ép. 2 Kg đậu phộng ( lạc ) có thể ép được 1 Kg dầu dùng cho gia đình. Không chất bảo quản, không có bất kì tạp chất.
- Máy sử dụng nguồn điện gia đình 110-220V/50-60Hz. Có thể hoạt động ngay ở bất kì quốc gia nào mà không cần phải trang bị thêm máy biến áp tốn kém.
- Trọng lượng sản phẩm 5.5 Kg với kích thước 415 x 183 x 280mm nhỏ gọn tiện dụng. Các bộ phận có thể tháo rời dễ dàng vệ sinh và cất giữ sau khi sử dụng.
Giá tham khảo: 5.390.000 đ. Tham Khảo Tại Đây
Hướng dẫn sử dụng máy ép dầu gia đình
Khi sở hữu máy ép dầu thì nhiều gia đình chưa biết cách sử dụng máy sao hiệu quả và bảo vệ máy. Nội dung sau đây sẽ chỉ cho bạn cách sử dụng máy ép dầu lạc đúng cách.
- Trước khi sử dụng, chuẩn bị sẵn khay hứng dầu, lưới lọc, khay đựng bã, và nguyên liệu lạc để ép.
- Mở công tắc nguồn phía sau, quạt làm mát sẽ tự động quay. Tiếp tục mở công tắc nhiệt để cục nhiệt làm nóng trục xoắn ốc ép dầu. Chờ máy ép dầu thực vật hoạt động từ 5 – 7 phút để động cơ phần trục ép hoạt động ổn định và phần cục nhiệt nóng lên mới bắt đầu sử dụng.
- Cho lạc từ từ vào miệng phễu để máy ép dầu lạc bắt đầu hoạt động.
- Khi ép xong hết nguyên liệu trên phễu, để máy chạy không tải khoảng 2 phút để ép hết tất cả nguyên liệu còn lại.
- Sau khi ép xong tắt công tắc máy, rút điện, để máy nguội hẳn rồi mới vệ sinh. Tháo thanh làm nóng và buồng ép phía trước ra vệ sinh sạch với nước. Dùng khăn sạch lau qua các bộ phận còn lại.
Những lưu ý khi sử dụng máy ép dầu lạc
Sau đây là những lưu ý để bạn sử dụng máy ép dầu gia đình một cách hiệu quả và an toàn nhất.
- Đặt máy cân bằng, xa tầm tay trẻ em, có rất nhiều trường hợp thương tâm khi bé bắt chiếc ba mẹ cho tay vào máy trong khi máy ép dầu đang hoạt động.
- Sau khi ép dầu xong nên dùng khăn ướt lau sạch vỏ máy, tháo rời các bộ phận trục ép, âu đựng để vệ sinh để khô nước rồi cất đi
- Trước khi ép bật công tắc nhiệt 3 đến 5 phút, trong khi ép không tắt công tắc.
- Không dùng tay hay vật cứng để đảo nguyên liệu ở vị trí cho nguyên liệu vào.
- Máy ép xong để máy chạy khoảng 2 đến 5 phút cho bã nguyên liệu ra hết. Điều này khi ép máy có nhắc người dùng nhưng ngôn ngữ bằng tiếng anh.
Phần kết
Trên đây là toàn bộ những kiến thức Canhnhe muốn gửi đến cho bạn về máy ép dầu gia đình. Có một chiếc máy ép dầu tại nhà bạn sẽ luôn sở hữu nguồn dầu ăn đạt chuẩn. Và bạn sẽ không còn lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nữa. Hy vọng bài viết giúp bạn có những kiến thức bổ ích về lựa chọn máy ép dầu cho gia đình mình. Chúc bạn chọn được chiếc máy phù hợp nhất với nhu cầu.